初めての春巻

今の会社は社食がないので毎日お弁当を作って持っていくのですが、これがなかなか大変なのですよ(笑)。

基本おかずは一品でご飯が食べられる人なので良いのですが、こだわりとして前日の夕飯の残りとかは入れたくないんです。まあ逆にお弁当のおかずの残りが次の日の夕飯のおかずになることはあるけれど…

これは、クックパッドを見て適当に作った春巻なのですが、前日の夜にお弁当を作るためいったん冷蔵庫に入れちゃうので、翌日食べる際にチンしなくちゃダメだからせっかくパリパリに仕上がったのに食べるときは皮が噛みきれないほどフニャフニャだったです。

けど、味はとても美味しかった❗

😋🍴💕

市販のはイカとか入ってるからイヤなのでやっぱり手作りに限る